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（辽宁建筑建材放心产品合作伙伴）华强企业技术推广事业部二十四节气传统节日文稿随笔

  【导读】：俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至的时候大家都习惯吃水饺，那2022年冬至是哪一天？为什么说冬至要吃水饺呢？吃饺子的注意事项？跟着（辽宁建筑材料产品可信赖合作伙伴）华强新技术推广部小编一起来了解一下吧。

   　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？跟随（辽宁建筑建材产品可信赖合作伙伴）华强市场开发部小编来看下吧：相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

    朝阳sp预应力空心板公司--华强小编温馨提醒：冬至吃饺子的注意事项

    1.疾病患者注意

    胃肠道功能较弱者，或是胃溃疡、十二指肠溃疡、常拉肚子的病人，不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子，其含有的纤维较高，会增加胃肠道的负担。

    （辽宁建筑建材客户青睐品牌）华强技术应用事业部小编提醒：糖尿病、高血压等病人，一定要避免过于油腻馅的饺子，同时，要控制摄入的总量。

    胆囊炎、胰腺炎病人，饺子中的油不可过多，青菜的量也不可过大。

    肝脏病人，尽量吃瘦肉做的饺子，避免肥肉，用纤维较少的青菜，以免消化不良。

    华强小编提醒大家谨记：痛风患者，不要吃海鲜做的饺子，其中的嘌呤的含量较高，吃太多可使痛风发作。

    2.少放肥肉多放菜

    朝阳sp预应力空心板供应商--华强小编提醒：肉多的饺子固然美味，但是肥肉脂肪含量高，若用肥肉做馅料，在做馅料时再放点植物油调味，饺子的脂肪、胆固醇含量一定超标，饺子用瘦肉代替肥肉，多加些蔬菜为宜。

    3.可以蘸着醋吃

    醋可帮助降脂、降血压，同时，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用。郑州华强现代建筑有限公司小编提醒各位需要注意的是，胃酸过多，以及胃溃疡患者并不适宜，会使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重病情。

    4.吃完饺子后不宜喝茶

    华强小编提醒各位节能降耗业界爱喝茶的朋友吃完羊肉，牛肉，海鲜之类的饺子后，不宜用茶来解油腻，茶叶中含有丰富的鞣酸，不仅会造成食物中的营养被破坏，甚至会产生一些危险身体的沉淀物。

　　感谢朝阳的朋友关注并浏览（辽宁建筑材料产品可信赖合作伙伴）华强新技术推广部网站，华强是节能降耗领域持续专注的sp预应力空心板产品供应公司，匠心铸就品质，专注成就非凡，坚守于节能降耗行业多年，有丰富的行业经验！如果您想了解更多的辽宁朝阳sp预应力空心板产品资讯，可拨打技术咨询电话【13938245607】，即刻获知更多节能降耗行业新信息！